近日，由吉林和浙江两省人社厅共同主办的创业创新宣传交流活动“鱼出江湖”在吉林省松原市举行。此次活动旨在贯彻落实习近平总书记关于东北振兴重要讲话精神和对技能人才工作重要指示精神，促进吉浙两省人社事业发展和交流合作。

在开幕式现场，吉浙两省星级厨师分别以“冰天雪地”和“绿水青山”为主题，以查干湖的冷水鱼为主要食材进行厨艺比拼。“剁椒白鱼”“雪衣鱼条”“青山松鼠鱼”“芙蓉牡丹花”等菜肴、点心，让现场观众和评委大饱眼福和口福。

吉林省人社厅相关负责人表示，查干湖冬捕是吉林省最具特色的文化项目之一，借此契机开展系列宣传活动，目的在于推动就业创业、人才人事、职业技能和宣传工作的合作交流，为吉浙创业者提供互利共赢、协同发展的平台和机会。浙江省人社厅相关负责人指出，近年来，两省人社部门在人才开发、“两不愁三保障”等就业扶贫劳务协作方面开展了系列交流合作，希望通过“鱼出江湖”活动进一步推进两省合作交流。

活动现场，有关领导为参赛星级厨师代表队颁发了友谊纪念章，两省企业进行了特色农产品电商平台销售战略合作意向签约。主办方还开展了吉林省“双创”人员职业生涯发展论坛、“鱼出江湖”餐饮业创业技能竞赛决赛、吉浙创业创新展览及现场洽谈会等活动。